亜鉛が髪の健康に良いとされる背景には、その具体的な作用メカニズムが深く関わっています。特に、髪の主成分である「ケラチン」の合成と、新しい髪を作り出す「細胞分裂」の促進という2つの点で、亜鉛は髪の成長に不可欠な役割を果たしています。まず、ケラチン合成についてです。髪の毛の約80～90%は、18種類のアミノ酸が結合してできたケラチンという硬タンパク質で構成されています。食事から摂取したタンパク質は、体内でアミノ酸に分解され、その後、再び結合してケラチンへと再合成されます。このアミノ酸をケラチンタンパク質に再合成する過程で、亜鉛は酵素の補因子として働き、タンパク質の合成をスムーズに進めるために必要不可欠なのです。もし亜鉛が不足すると、このケラチンの合成が滞ってしまい、結果として髪の毛が十分に作られなかったり、細く弱々しい髪になってしまったりする可能性があります。次に、細胞分裂の促進についてです。髪の毛は、毛根の最も奥にある毛球部の毛母細胞が分裂を繰り返すことによって成長します。毛母細胞は、体の中でも特に細胞分裂が活発な細胞の一つであり、この活発な細胞分裂を維持するためには、亜鉛が重要な役割を果たします。亜鉛は、DNAやRNAといった核酸の合成に関与する多くの酵素の構成成分であり、細胞が分裂・増殖する際に必要となるこれらの核酸の合成をサポートします。したがって、亜鉛が不足すると、毛母細胞の分裂が滞り、新しい髪の毛の成長が遅れたり、休止期に入る髪の毛が増えたりして、薄毛や抜け毛の原因となることがあります。このように、亜鉛は髪の材料となるケラチンの合成を助け、新しい髪を作り出す毛母細胞の分裂を促すという、髪の成長における根幹部分に深く関わっているのです。健やかな髪を育むためには、亜鉛を食事やサプリメントから適切に摂取し、これらのメカニズムを正常に働かせることが重要です。